Huerto escolar "Verdulandia"

El pasado viernes, los voluntarios de la Oficina Verde de la USAL volvieron a visitarnos. En esta ocasión, no solo venían a ayudar, sino que nos habían preparado ¡una sorpresa muy divertida!   (y dulce).  Eso sí, esta vez no nos mancharíamos, o, al menos, esa era la idea. Cuando acabó el recreo, los alumnos de tercero de primaria bajamos al salón de actos. Allí, Laura, Carlos y Leyre, nuestros biólogos, y David, nuestro blogger,  nos estaban esperando con todo listo.  Las sillas estaban colocadas en corro, y había dos mesas llenas de utensilios que no sabíamos muy bien para qué eran. Enseguida, Leyre comenzó a explicarnos lo que íbamos a hacer: ¡hoy tocaba taller de nutrición! Pero espera... ¿nutriqué? La  nutrición  es comer y aprovechar las vitaminas, las proteínas, los minerales... de los alimentos para llenarnos de energía. Los voluntarios nos prepararon una presentación con muchas fotos para que fuera más fácil. Vosotros también podéis verla aquí: Después, nos p

Hace unos días, retomamos las actividades en nuestro huerto escolar. Los alumnos de primero, segundo y sexto de primaria salimos al patio del colegio con nuestros profesores. Hoy contábamos con tres nuevos voluntarios de la universidad: Carlos, Laura y David. Entre todos íbamos a devolverle la vida a la tierra de las verduras. El verano había sido largo para Verdulandia y teníamos que preparar los bancales para volver a sembrar durante el curso. Todos sabíamos lo que esto significaba: teníamos que limpiar y remover la tierra ayudándonos unos a otros. No era una tarea fácil. Muchas hierbas se habían instalado en nuestro huerto para pasar sus vacaciones, y teníamos que echarlas de allí si queríamos que las nuestras estuvieran a gusto. Eso sí, respetando la alcachofa. Así que nos pusimos manos a la obra. Cada planta que quitábamos la dejábamos en un rincón para poder aprovecharla. Sí, aprovecharla: ¡aquí no se tira nada! Utilizamos las ramitas, tallos, hojas y flores que no queremos p